L’eau minérale naturelle se forme sous terre et ses bienfaits sont reconnus pour la santé. Durant ce séjour souterrain, la composition physique et chimique de l’eau se modifie et acquiert des particularités inimitables. Acqua Panna voyage pendant près de 15 années à travers la couche rocheuse. Sa pureté inaltérée et sa formule équilibrée accentuent le goût de la cuisine gastronomique sans pour autant le supplanter. L’eau retient naturellement des minéraux pendant qu’elle s’écoule dans les formations géologiques jusqu’à sa source (la quantité de minéraux et d’oligoéléments présents au point d’émergence de la source est constante).