Die natürliche Quelle Acqua Panna liegt in einer Höhe von 900 m NN auf den Ausläufern des Monte Gazzaro - 25 km nördlich von Florenz. Die Umgebung ist mit einem dichten Naturwald bedeckt, wie es typisch für Gebirgslandschaften ist: Die ausgewogene Zusammensetzung des Acqua Panna ist das Ergebnis eines einzigartigen hydro-geologischen Einzugsgebiets. Der größte Teil des Landguts besteht vorwiegend aus Wald – 700 Hektar unberührter Natur zur Bewahrung der Tradition und der lokalen Pflanzen- und Tierwelt – während der restliche Teil landwirtschaftlich für den Anbau von Nahrung für die in freier Wildbahn lebenden Tiere genutzt wird. Intensive Anstrengungen werden unternommen, um das Gleichgewicht des natürlichen Habitats aufrecht zu erhalten mit dem Ziel, sowohl die natürlichen Eigenschaften der Quelle wie auch die natürliche Schönheit des Jagdreviers zu verteidigen. Acqua Panna wird weiter in einer perfekten natürlichen Umgebung aus der Erde sprudeln.
Die Arten, die das Revier bevölkern sind: Hase, Fasan, Rebhuhn, Reh, Damhirsch, Rothirsch, Wildschwein, Fuchs, Nebelkrähe und Wolf. Besucher, die auf den steilen Wegen des Reservats wandern, können leicht einem Wildschwein, einem Damhirsch oder einem Rehkitz begegnen. Neben dem Personal des Unternehmens wird der Besitz nur von einem Wildheger überwacht.