El manantial natural de Acqua Panna se encuentra a 900 metros sobre el nivel del mar, en las laderas del Monte Gazzaro - 25 km al norte de Florencia. El entorno es típico de las regiones de montaña, cubierto de densos bosques naturales: La especial composición equilibrada de Acqua Panna es el resultado de una cuenca de demarcación hidrogeológica única. En la mayor parte de la propiedad de Acqua Panna prevalecen los bosques - 700 hectáreas impolutas, destinadas a proteger la tradición y la fauna y flora local - mientras el resto se cultiva como tierras de labranza para abastecer la fauna salvaje. Un esfuerzo intenso constante para mantener el equilibrio del hábitat natural, con el objetivo de proteger el manantial y sus propiedades naturales, así como para defender la belleza natural de la reserva. Acqua Panna continuará saliendo a la superficie con toda su pureza, en un escenario natural perfecto.
Las especies que pueblan la reserva incluyen liebres, faisanes, perdices rojas, corzos, gamos, jabalíes, zorros, cornejas negras y lobos. Es fácil para los visitantes que viajan por los senderos empinados de la reserva ver cara a cara jabalíes, gamos y cervatos. Junto con el personal de la empresa, un guardabosque vigila toda la propiedad.